11 mar TRADIZY®: ALL-IN-ONE SURDEG
Posted at 14:21h
in Nyheter
BAKA SURDEGSBRÖD ENKELT & SMIDIGT
För dig som ännu inte är bekant med surdeg, men vill komma igång på ett enkelt sätt eller spara tid i bakprocessen, är Tradizy® den perfekta lösningen!
DINA FÖRDELAR
- Mångsidig produkt – innehåller durumvete, jäst och surdegskultur
- Passar alla typer av bakprocesser
- Låg dosering, endast 2 % – 4 %
- Kan användas i en mängd olika bröd
- Förbättrar brödets färskhet
- Ger den typiska skorpan och inkråmsstrukturen hos surdegsbröd
Vårt Livendo®-sortiment har utvecklats genom naturlig fermentering av noggrant utvalda jäst- och bakteriekulturer – precis som i naturen.
Ladda ner broschyren